Кашеварим

место общения охотников и рыболовов.
Похвальба, охотничьи байки, мысли вслух.
Обсуждение снастей, охотничего оружия и аммуниции.
Здесь же общение поклонников экстремального туризма.
Аватара пользователя
АРС
капитан
капитан
Сообщения: 3451
Зарегистрирован: 15 мар 2007 10:10
Откуда: г. Уфа, вертолётка.
Контактная информация:

Сообщение АРС » 29 дек 2015 08:14

Нет тыловой темы в профильном форуме... одна вещёвка там... потому сюда...

http://rg.ru/2015/12/29/reg-szfo/kuhna-anons.html
Для российской армии создана новая полевая кухня.

Кстати, в подобном кунге ездил в 85том годе... от Пули Хумрей до Хайратона.. Мы едем, оно готовится... на привале, около Ташкургана, поели... и дальше... и водила был боевой... встречной барбухайке зеркало разбил, чтоб не вылезал на дорогу перед нашей колонной и не путался под ногами..
Не спорь с дураком, люди могут не понять, кто из вас кто...

Аватара пользователя
БМВ
капитан
капитан
Сообщения: 8152
Зарегистрирован: 16 сен 2005 12:09
Откуда: г. Москва
Контактная информация:

Сообщение БМВ » 20 ноя 2016 19:13

В этом году соседи дали черных бобов обсадить картофельную пашню.
Хорошая вещь получилась.
Пока были зеленые баловались так, сырьем. Вкуснее зеленого гороха.
А как стручки почернели, пошелустил и посушил.

Попробовал приготовить с грибами - даже не ожидал, вкусно получилось.
Правда, двое суток замачивать пришлось.
Готовил по своей стандартной схеме:
В разогретое подсолнечное масло (сильный огонь) кидаю лук, нарезанный соломкой, довожу до мягкости.
Добавляю чеснок, грибы, соевый соус, приправы.
Кидаю замоченные бобы, и заливаю кипятком. Ставлю на маленький огонь, закрываю крышкой и томлю до тех пор, пока бобы на разварятся.
Для вкуса можно добавить томатную пасту, но не надо перебарщивать.

Удивительно вкусно и сытно получилось.
"Зачем говорить человеку, что он дурак, если он зашел просто чайку попить."

"Основной принцип общежития: "Не мешайте другим делать глупости!"

Аватара пользователя
Опальный Стрелок
технический директор
технический директор
Сообщения: 12867
Зарегистрирован: 30 авг 2004 04:27
Откуда: Совсем недалеко от столицы
Контактная информация:

Сообщение Опальный Стрелок » 21 ноя 2016 06:56

АРС писал(а):Цитата(АРС @ 29.12.2015, 11:14) Нет тыловой темы в профильном форуме... одна вещёвка там... потому сюда...

http://rg.ru/2015/12/29/reg-szfo/kuhna-anons.html
Для российской армии создана новая полевая кухня.

Кстати, в подобном кунге ездил в 85том годе... от Пули Хумрей до Хайратона.. Мы едем, оно готовится... на привале, около Ташкургана, поели... и дальше... и водила был боевой... встречной барбухайке зеркало разбил, чтоб не вылезал на дорогу перед нашей колонной и не путался под ногами..
Из ссылки:
ПАК-200 рассчитан на приготовление пищи на 200 человек. В кунге размещается суточный запас продуктов и 450 литров питьевой воды. Система отопления, кондиционирования и фильтровентиляционная установка позволяют приготовить обед в любую погоду даже в зараженной местности. Расчет кухни два человека.[/quote]
У меня в батальоне (80-84) была ПАК-250 на базе ЗИЛ-131 и готовила на 250 человек. А тут КАМАЗ и на 200... :glare:
Последний раз редактировалось Опальный Стрелок 21 ноя 2016 06:57, всего редактировалось 1 раз.
Этикет - это когда ты думаешь "Чтоб ты сдох!", а говоришь "Здравствуйте"

Аватара пользователя
sas
Главком
Главком
Сообщения: 53173
Зарегистрирован: 22 сен 2005 21:34
Контактная информация:

Сообщение sas » 03 май 2017 19:15

Классная вещь...
Люблю с детства
http://receptok.ru/2276-kak-prigotovit- ... ept-s-foto
Последний раз редактировалось sas 03 май 2017 19:18, всего редактировалось 1 раз.
И бесплатно отряд поскакал на врага....
"Вы сейчас договоритесь до того, что еврокомпонент [американского ПРО] действительно противоиранский. А так говорят только либерал-предатели с бюджетом. А мы патриоты. Без бюджета." (из фейсбука)

Аватара пользователя
sas
Главком
Главком
Сообщения: 53173
Зарегистрирован: 22 сен 2005 21:34
Контактная информация:

Сообщение sas » 07 май 2017 09:49

А не замутить ли мне тушёную косулятину....

мясо косули 1-2 кг.
растительное масло
10 долек чеснока
репчатый лук - 2 шт.
лавровый лист - 2 шт.
столовый уксус - 2 ст. ложки на 2 литра воды
Соль, черный молотый перец по вкусу, специи по вкусу, зелень
И бесплатно отряд поскакал на врага....
"Вы сейчас договоритесь до того, что еврокомпонент [американского ПРО] действительно противоиранский. А так говорят только либерал-предатели с бюджетом. А мы патриоты. Без бюджета." (из фейсбука)

Аватара пользователя
kinhito
капитан
капитан
Сообщения: 13096
Зарегистрирован: 11 янв 2005 20:17
Откуда: Lindau, Bodensee
Контактная информация:

Сообщение kinhito » 07 май 2017 12:22

Кушал дичь... Особо не впечатлило. Видимо - вся прелесть в охоте и охотничьем домике?
Последний раз редактировалось kinhito 07 май 2017 12:22, всего редактировалось 1 раз.
Fas est ab hoste doceri

Аватара пользователя
sas
Главком
Главком
Сообщения: 53173
Зарегистрирован: 22 сен 2005 21:34
Контактная информация:

Сообщение sas » 07 май 2017 16:03

kinhito писал(а):Цитата(kinhito @ 7.5.2017, 14:22) Кушал дичь... Особо не впечатлило. Видимо - вся прелесть в охоте и охотничьем домике?
Не..Я не охотник :)
Но могу собирать дань с охотников.
Получилось вкусно...и без всякого домика
И бесплатно отряд поскакал на врага....
"Вы сейчас договоритесь до того, что еврокомпонент [американского ПРО] действительно противоиранский. А так говорят только либерал-предатели с бюджетом. А мы патриоты. Без бюджета." (из фейсбука)

Ответить

Вернуться в «пикник у обочины»